Подсоленная пища всегда кажется вкуснее и привлекательнее. Но многие мамы задаются вопросом, когда можно начинать подсаливать прикорм малышам, чтобы не навредить и сделать прикорм безопасным? Об этом мы поговорили с нутрициологом Анастасией Ивановной Шалуновой. Хлорид натрия, составляющий основу поваренной соли, участвует и стабилизирует многие процессы в организме: Соль необходима, но ее переизбыток может приносить вред. Важно помнить, что соль уже содержится грудном молоке или детской молочной смеси, а также в овощах, фруктах, хлебе и других продуктах...

Поговорим сегодня о детском питании! Много вопросов на тему "Как вообще солить детскую еду?!? Ребёнок и соль, можно ли соль, нельзя, сколько можно?" Главное что вы должны понимать - отношения растущего детского организма к соли, принципиально отличается от того как к этому относятся организмы взрослых!!! Принципиальная особенность маленьких детей, особенно детей первого года жизни, функциональная незрелость почек. В связи с чем, избыток соли крайне негативно сказывается и на работе мочевыделительной...