5,6K подписчиков
#Брянск Привет любителям вкусно поесть, я выходные проводил в своем родном городе – Брянске, без новых вкусных мест конечно не обошлось.
Недавно команда Щебетуна открыла новый проект – Луи гранд-бистро, очень уютное, с завтраками, выпечкой, а еще с вином и полноценным основным меню, что для ребят стало новым шагом и этапом, ну и чего конечно многие
так ждали.
За кухню отвечает Руслан Фирсов, в меню есть раздел завтраков, которые подают весь день и основное с акцентом на блюда французской кухни.
Что мне из позиций понравилось больше всего:
•Тартар из говядины с горонзоллой на картофельном гратене (450₽);
•Бедро цыпленка с белыми грибами, брокколи и муссом из пармезана (650₽);
•Томленый ягненок с трюфельным пармантье, маринованными томатами и кейлом (980₽);
•Куриный консоме с равиоли и белыми грибами (400₽).
Меню в ближайшее время будет еще расширяться, концепт для города очень свежий, приятный и не похож на другие места. Для бранча в новогодние праздники будет просто идеально. Рекомендую.