Все китайские рестораны в Екатеринбурге делятся на два типа: те, что для русских, и те, что для китайцев, которые приехали в Россию учиться или на заработки. И эти два типа мест кардинально отличаются друг от друга. Первые — инстаграмного вида, с красивым интерьером, который вызывает у посетителей желание сделать кучу фоточек и отметить место в социальных сетях. Еда здесь европиезирована: в большинстве случаев порции рассчитаны на одного человека, подаются в отдельных тарелках для каждого гостя с привычными приборами, плюс вкус блюд подстроен под привычный для нас...

Вьетнамский фо бо, бурятские бузы, корейское кимчхи и разнообразие паназиатской кухни в Екатеринбурге. Mio Паназиатский ресторан, фокусирующийся на блюдах из качественной рыбы, которую можно есть и сырой в виде севиче, сашими, тартара и карпаччо. «Фо Ханой» Недорогое вьетнамское заведение с по-ханойски большими порциями. Идеальное место для неспешного бранча. Vietmon В меню — микс кухонь севера и юга. Сюда стоит заходить за бун ча — лапшой с жаренными на гриле свиными котлетами и ворохом зелени. Chao! Демократичный вьетнамский ресторан c открытой кухней в центре города...