Как варить полевую кашу на костре: Сегодня я вам расскажу о 7 рецептах полевой каши! Полевая каша – это сытная еда, приготовленная в полевых условиях на открытом огне, нечто среднее между густой похлебкой и жидкой кашей. Другое ее название кулеш. Он был распространен в южнорусских областях, известен как каша казаков. Помимо крупы, обычно пшена, в ее состав входили лук и сало. Полевая каша на костре не теряет своей значимости и в наше время. Это универсальное блюдо, в которое кладут практически все, очень популярно у туристов, охотников и рыболовов...

Это пшенная каша с луком, яйцами, салом и тушенкой, томленая на костре, приправленная сливочным маслицем и зеленью. Готовим? Для приготовления каши на костре нам понадобится: - 2 стакана пшена - 2 луковицы - 200 г сала - 5 яиц - 100 г сливочного масла - 500 г куриной тушенки - соль - черный молотый перец - свежая зелень укропа Способ приготовления Сразу скажу, что некоторые продукты я подготовила ещё дома. Например, хорошенько промыла несколько раз пшено. А также меленько порубила лук. Признаюсь, что на природе уже всем занимался муж, а я только фотографировала и внимательно наблюдала...