Впервые за очень много лет купил консерву «Каша перловая с говядиной». Решил попробовать, раньше очень любил. Открыл, принюхался, съел одну ложку и меня унесло. 1989 год, мне почти 8 лет, мы с родителями и сестрой в первый раз на Иссык-Куле, дикарями...

Нет смысла говорить о том, насколько полезна перловая крупа, так как об этом знают все, однако не каждому нравятся блюда с перловкой. Таких людей можно понять, так как неправильно приготовленная перловая крупа кажется «резиновой» и совершенно невкусной. Если же блюдо из перловой крупы приготовлено по всем правилам, то оно получается настолько вкусным, что хочется получить еще добавку. Так, к примеру, из перловой крупы можно приготовить ароматный суп, а для того, чтобы он получился более сытным, в него рекомендуется добавить говядину...