Гастроли двух шеф-поваров, которые нельзя пропустить (я уже забронировал места и рекомендую вам): 8 февраля в «Карлсоне» с гастролями пожалует Андрей Матюха, мой хороший друг, шеф-повар краснодарских ресторанов «Угли-Угли», «The Печь» и победитель российского этапа самого престижного конкурса поваров Bocuse D’Or 2017. Стоимость сета тоже 2500 рублей. 15 февраля в Москву приедет один из лучших шефов Берлина, обладатель двух звезд Michelin, Тим Рау...

Гастроли самого популярного рамен-хауса Копенгагена, три новых места и день рождения пионеров раклет-движения. И это не считая фестивалей Chess&Jazz (где я делаю фудкорт) и Eat Film Festival - неделя сверхнасыщенная. Гастроли Филиппа Инрайтера в [KU:] 27-29 июля в рамен изакая баре [KU:] на Большой Грузинской, 69 пройдут поп-ап ужины Филиппа Инрайтера, шефа и совладельца Slurp Ramen Joint, самого популярного рамен-хауса Копенгагена. 26 июля Филипп Инрайтер и бренд-шеф [KU:] Вадим Мальков устраивают рамен-баттл на крыше Центрального рынка перед показом фильма «Раменхеды» на Eat Film Festival...