Как работает рыбзавод на Камчатке
В путешествии на Камчатку удалось побывать на одном из крупнейших рыбоперерабатывающих заводов в регионе, который выпускает 120 тонн готовой продукции в сутки. Сейчас расскажу, откуда берутся деликатесы, которые мы видим на прилавках магазинов. Завод компании «Витязь-Авто» находится в поселке Озерновский. Здесь река Озёрная впадает в Охотское море, здесь находится крупнейшее в мире нерестилище нерки. В период нереста рыбу вылавливают сетями прямо напротив завода, также рыбу добывают в водах Охотского моря...