Калининградская область — это уникальный уголок России, где переплетаются европейская культура, история и кулинарные традиции. Гастрономический туризм здесь набирает популярность, привлекая гурманов и любителей аутентичной кухни. Если вы хотите погрузиться в мир балтийских вкусов, попробовать блюда, которые готовили еще в Пруссии, и узнать, чем живет современная гастрономия Калининграда, — этот регион станет для вас настоящим открытием. Гастрономия Калининграда: от клопсов до балтийского угря Кухня Калининградской области — это симбиоз русских, немецких и балтийских традиций...

Сегодня я поведаю Вам о гастрономических изысках современного Калининграда. Его географическое положение позволяет создавать уникальные кулинарные традиции. Калининградская область окружена Куршским и Калининградским заливом, слабосоленым Балтийским морем. Это позволяет жителям и туристам наслаждаться местной свежайшей рыбной продукцией. Флагманом в этом направлении здесь является строганина из пеламиды. Но это не единственная изюминка из морепродуктов. Кто жил в Советском Союзе и любил шпроты из...