Свежие яйца - один из моих любимых продуктов, да и большинства других людей - особенно на завтрак. Проблема со свежими яйцами, как и с большинством других продуктов, заключается в том, что они не могут храниться вечно. Как же продлить срок годности яиц, чтобы не тратить их впустую и иметь возможность запастись яйцами впрок? В этой статье мы рассмотрим: Но сначала давайте немного поговорим о яйцах в целом. Как долго хранятся свежие яйца? Ежедневно в США и по всему миру покупаются десятки миллионов свежих яиц, и большинство этих куриных яиц и яиц "фермерской свежести" были вымыты...

К написанию этого поста меня сподвигла одна фотография из интернета, где турист в походе жарит на костре, видимо, на завтрак яичницу с беконом на чугунной сковороде, а рядом парит чашечка кофе. Все эти фотографии очень красивы, и надеюсь, сподвигнут больше людей ходить в походы и интересоваться природой, однако, такие "завлекательные" фото имеют мало общего с реальностью. Одно из главных правил походов: всё, что может сломаться - сломается, всё что может пролиться - прольется, всё, что может испортиться - испортится, и т...