Пошаговый рецепт плова по-татарски: - 500 г риса (лучше использовать длиннозерный) - 400 г мяса (баранина или говядина) - 200 г моркови - 2-3 луковицы - 100 мл растительного масла - 1 головка чеснока - Специи: соль, черный перец, зира (кумин), кориандр по вкусу - Вода (примерно 1 литр) 1. **Подготовка ингредиентов**: - Рис тщательно промыть в холодной воде до прозрачности. - Мясо нарезать на кусочки среднего размера. - Лук нашинковать полукольцами, морковь нарезать соломкой. 2. **Обжарка мяса**: - В казане разогреть растительное масло...

Еще год назад двухкратная чемпионка мира по фигурному катанию Евгения Медведева сдержанно говорила о личной жизни, а на вопросы о романах отвечала уклончиво. В ее мире все вращалось вокруг спорта, потом — медиа и новых проектов. Но судьба умеет делать неожиданные па, особенно когда ты становишься в пару с человеком, который говорит с тобой на одном языке — языке сцены. Именно так в жизнь Евгении вошёл Ильдар Гайнутдинов — танцор, хореограф и артист с татарскими корнями, которому удалось не только впечатлить публику нечеловеческой пластикой, но и, судя по всему, завоевать сердце чемпионки...