В 2022 году в Калининградскую область привезли из Великобритании первую партию личинок угря. Их доращивают на базе предприятия «Гудфиш», после чего выпускают в местные заливы. С началом этой программы власти заявили о планах постепенно заместить импорт угря из Китая. Калининград.Ru узнал у компании «Гудфиш» об особенностях выращивания мальков, а также о планах по товарному производству балтийского лосося и кумжи. «Самцы созревают через восемь лет, самки — через 14» «Мы целую спецоперацию проводили...

Угорь - рыба достаточная редкая и в России встречается лишь в северо-западной части страны (Ленинградская, Псковская, Калининградская области). При этом её вкусовые качества находятся на уровне деликатеса. Ловят его, в основном, на насадки животного происхождения, а также на блесну. Но мало кому известно, что угорь очень любит ГОРОХ. Да, именно зелёный горошек, но не консервированный (типа фирмы Бондюэль), а самый настоящий, сочный, в стручках. Эту историю еще в детстве мне поведал мой родной дядя...