Даже сегодня люди считаю этот выпуск странным из-за странных реакций хозяев заведения. По сценарию в баре ПИВНОЙ ЭТИКЕТ нет гостей. Расположен он, вроде бы, в центре Питера. Предоставляет людям российское крафтовое пиво и кормит, вроде бы, неплохо. По сценарию, причина- разгромный отзыв ресторанного критика о баре. Что делать? Нужно звать Ивлева на помощь! И он приехал. Это было третье заведение, которое Ивлев решил спасти. Ивлев сразу понял, в чем дело. Концепция хозяев охватывает немного людей и совсем не привлекает толпы туристов, которые проходят мимо...
Шоу, в котором владелец не может выговорить фамилию Ивлева. По сценарию владелец кафе КАПИТАН Дмитрий терпит убытки - гости обходят его кафе стороной всегда, кроме пляжного сезона. Чтобы сделать кафе прибыльным он зовет на помощь бывалого боцмана Ивлева. Ивлев приезжает и сразу находит проблемы: отсутствие субординации, непрофессионализм поваров и официантов, несбалансированный интерьер. Ивлев переделывает кафе в бистро ЗАВТРАК ТУРИСТА, и вводит бутербродное меню, с которым должен справиться любой...