Турецкая кухня невозможна без оливкового масла. А традиционный турецкий завтрак нельзя представить без закусок на его основе и тарелки оливок. И если к качеству последних вопросов нет, то покупать масло в местных супермаркетах нужно с осторожностью. Расскажу, как избежать подделок, и на что стоит обращать внимание. А также посоветую, какое оливковое масло купить в Турции. Интересные факты Почему турецкая кухня такая вкусная? Потому что местные жители не жалеют оливкового масла и специй для основных блюд, сладкого сиропа и розовой воды – для десертов, свежих овощей и трав – для закусок...

В современной Турции производится большое количество оливкового масла. Турция – одна из старейших стран по выращиванию оливок. Не которые оливковые деревья одни из самых старых в этой стране. Оливки собираются в осенние месяцы...