Принципы строгой аскетичной жизни даны еще в Ветхом Завете. В 1-ой главе “Бытия” описывается какую пищу должен вкушать человек и там нет мяса и пищи животного происхождения. Целомудрие и непорочная жизнь также восхвалялась, одним из наиболее известных подвижников в этом плане был пророк Илия. Поразительно, но в те времена даже среди язычников приветствовались принципы, ставшие затем монашескими! После окончания гонений на христиан римский император Константин Великий предоставил им полную свободу вероисповедания...

В 200 километрах от Шарм-Эль-Шейха, у подножья горы Синай, на высоте 1570 метров, находится самый древний в мире христианский Монастырь Святой Екатерины. По преданию, именно на этом месте состоялось богоявление Моисею...