Срок годности – это период, в течение которого производитель гарантирует безопасность и надлежащие качества продукции. Считается, что по окончании этого срока продукты употреблять нельзя. Но есть категории продуктов, которые не теряют своих свойств и после наступления последнего дня срока годности. А есть и такие продукты, которые сразу же на следующий день нужно выбрасывать, чтобы они не принесли вред здоровью. Расскажем обо всем подробнее. История появления термина «срок годности» довольно занимательна...

Срок годности, температура и условия. Разбираемся вместе.