Какой татарин не любит манты? Мясное, очень вкусное и сытное блюдо, приготовленное на пару, не оставит равнодушным, даже самого капризного гурмана. Мои домочадцы уплетают манты за обе щеки. Сегодня я поделюсь с вами своим беспроигрышным рецептом мантов. Первым делом нужно приготовить начинку. Тут ваша фантазия ничем не ограничена. Лично я люблю использовать только говядину. Но можно и говядина+баранина, говядина+конина или только курица. Итак, на килограмм фарша, нужно добавить 600-700 грамм нарезанного небольшими кубиками картофеля и мелко нарезанный лук (2-3 средние луковицы)...

Искандер Измайлов об одном из самых судьбоносных сражений для Европы «Тем жарким днем никто не предполагал, что сражение станет поистине судьбоносным для всей Прибалтики и во многом для всей Центрально-Восточной Европы», — так описывает ведущий научный сотрудник Института истории им. Марджани АН РТ Искандер Измайлов Грюнвальдскую битву, которая произошла 15 июля 1410 года. В ней смоленские войска вместе с татарами выдержали натиск рыцарей Тевтонского ордена, предрешив исход битвы. Это было полное поражение немецких крестоносцев и их союзников, которые уже не смогли оправиться...