Открытие кофейни — это не только про ароматные зерна и уютный интерьер. Всё начинается с выбора оборудования. Ошибка на этом этапе может стоить вам качества напитков, времени и репутации. Команда Cafino, поставщика оборудования из Китая для кофеен, ресторанов и пекарен, делится пятью ключевыми советами, которые помогут вам сделать грамотную покупку. 1. Не гонитесь за брендом — ищите функциональность Знаменитые бренды — не всегда гарантия качества. Китайские производители давно вышли на новый уровень: техника служит годами, при этом стоит в 2–3 раза дешевле...

Самое главное и нужное в современном мегаполисе – это энергия, которой, к сожалению, очень часто недостает. К тому же, ближе к зиме люди становятся более вялыми и неготовыми к новым свершениям. Но исправить такую неприятную ситуацию вполне реально, ведь специалисты уже давно придумали кофе и объяснили его полезные свойства для организма. Как известно, именно этот напиток заряжает энергией по утрам и позволяет быть бодрым в течение всего дня. Поэтому на сегодняшний день особой популярностью пользуются кофейни – уличные заведения, где подают бодрящий напиток и иногда вкусные лакомства к нему...