Хлебный самогон – традиционный алкогольный напиток домашнего приготовления. Его готовили с незапамятных времен без добавления сахара и дрожжей в сусло. Эти продукты с успехом заменял хлеб в любом виде. Сегодня для быстрого получения исходного продукта в брагу добавляют дрожжи, но стоит рассмотреть и классический рецепт. В процессе производства хлебного самогона можно избавиться от продуктов непригодных к употреблению, например, хлеб с плесенью. Если соблюдать технологию перегонки браги, то в результате получиться чистый алкогольный напиток с неповторимым хлебным ароматом...

Хлебный квас - традиционный русский напиток. Квас на Руси пили круглый год и в крестьянских избах, и в монастырях, и в дворянских усадьбах, и в царских палатах. В народе примечали, что хлебный квас...