Многие из нас слышали название — хлебное дерево. В статье мы расскажем, где же оно растет, почему так называется и с чем его едят. Хлебное дерево растет в следующих странах: Кении, Индии, Таиланде, Уганде, Малайзии, на островах Океании, острова Бангладеш и другими странами. Блюда из плодов хлебного дерева на о.Бангладеш, являются национальными. И это не случайно. В своем составе, плоды хлебного дерева содержат очень много витаминов и достаточно калорийны. На 100 грамм идет порядка 100 ккал. Плоды содержат очень большое количество калия, кальция, магния...

В дни Великой Отечественной войны хлеб был не просто подчас единственным средством пропитания, но и символом надежды и веры в будущее. В условиях тотального дефицита и отсутствия элементарных продуктов обеспечение хлебом фронта и тыла стало колоссальным трудом. Как это было - рассказываем. Рецептуры хлеба и печи из глины под обстрелами Основной рацион солдата в 1941 году составлял хлеб и полагалось его в начале войны 800 грамм в сутки. Однако с каждым месяцем ситуация становилась хуже. Поэтому единого рецепта военного хлеба не было и быть не могло...