Хаш – традиционный суп, сегодня широко распространённый на Кавказе. Родиной этого блюда считается Армения, где он готовится на протяжении многих веков. Это блюдо является не только вкусным и сытным, но и очень полезным благодаря большому количеству содержащихся в нём минеральных комплексов. Хаш отлично восстанавливает силы после тяжёлой болезни, способствует скорейшему заживлению травм и переломов. Для приготовления хаша по традиционному армянскому рецепту на 8 порций нам потребуются такие продукты: - говяжьи ноги – 1 шт...

Всем привет! Любите ли вы сыр, как люблю его я? За рецептами с сыром я гоняюсь, как самый настоящий маньяк 😊 ) Правда за сегодняшний рецепт меня наверняка зафукают все ценители настоящей грузинской кухни. Готовить я буду хачапури, но оговорюь сразу — рецепт НЕ КЛАССИЧЕСКИЙ! Рецептов хачапури много и многие мы обязательно приготовим в другой раз. Сегодня рецепт для ситуаций, когда времени в обрез, а накормить семью хочется быстро, оригинально и очень вкусно. Поэтому хачапури буду готовить из обычных лавашей...