2 дня назад
Highland Park 21 YO. Эталон баланса.
Ну вот я и добрался до более-менее возрастного Хайленд Парка. Уже хорошо знаком с этой винокурней, пробовал более десятка релизов, и до настоящего момента самым возрастным был восемнадцатилетний. Сегодня поделюсь впечатлениями от 21-летнего. Итак, виски разлит при содержании алкоголя 46% без холодной фильтрации и добавления красителя - на Highland Park его не используют. Созревал в хересных и бурбоновых хогсхедах первого и повторного заполнения. Винтаж 1998 года, боттлинг 2020 года. Абсолютно островной...
1230 читали · 2 года назад
Highland Park 10 YO. Лёгкость, баланс, совсем немного торфа, йода и соли.
Двенашку Highland Park, наверное, уже попробовали все, кому не лень, так как этот виски много где представлен в продаже, очень популярен и раньше отличался очень хорошим соотношением цена/качество. Постоянно где-нибудь встречался по акциям. Десятилетний же релиз встречается в продаже только в сети магазинов Красное&Белое. Во всяком случае, я его больше нигде не видел. При этом, он имел и по сей день имеет сопоставимый с двенашкой ценник. До СВО дешевле двух с половиной тысяч ни разу не встречал его...