Всем привет Друзья!!! Ну что, вот и наступил тот день, когда я запустил свою коптильню. Коптить попробовал с рыбы Горбуши. Была куплена для другого, но я её решил использовать именно для копчения. Сразу хочу сказать что, много было ошибок, копчу первый раз. Но проб и ошибок мы сделали это. Смотрел много видео кто и как маринует. И каждый делает по-своему. Вот и я так же решил по экспериментировать. На литр воды добавили 3 ложки соли, сахар на литр воды одну ложку. Так же добавили душистый перец и приправу для рыбы...

Раздел: Отчеты и заметки о рыбалке Я долго раздумывал, рассказывать или нет об этом водоеме. Нет, я не собираюсь делать никаких секретов, просто дело в том, что мой собственный опыт рыбалки на этом водоеме ограничивается лишь несколькими, прямо скажем, не совсем удачными выездами. С другой стороны, мои друзья и знакомые частенько посещают этот водоем и на уловы не жалуются. Благодаря их многочисленным рассказам я имею представление об этом водоеме. Думаю, что и Вам будет небезынтересен. Впервые...