Горбыль обычно обитает на каменистом дне, возле скал, на кормёжку подходит к берегу в сумерках, иногда его можно увидеть в самом прибое и вдоль бун. Питается морским червём, мелким крабом, креветкой и всевозможными рачками, не брезгует и мелкой рыбой. Ловить можно на спиннинг, нахлыстом, или проводкой вдоль буны. Я лично ловлю так. Опускаю снасть с буны вертикально, так чтобы от буны до крючков было примерно десять-пятнадцать сантиметров, ложу спиннинг рядом, а сам ловлю на удочку другую рыбу, таким образом, за ночь ловил до пяти штук, вполне приличный горбыль...

В Черном море обитают три вида горбыля, часто встречаются только два: Светлый или Умбрина и Тёмный горбыля.  Внешний вид Светлый горбыль или Умбрина, по научному - Umbrina cirrosa, самый большой в нашем море. Со временем рыба приобрела удлиненное тело, достаточно сжатое с боков. Голова крупная с клювообразным рыльцем, рот расположен практически горизонтально телу. Спинной верхний плавник неразделен с явной выемкой. Основными признаками светлого горбыля является один мясистый усик на нижней челюсти и темные края жаберных крышек...