Путеводитель Мишлен рассматривается многими людьми, связанными с пищевой промышленностью Турции, как хорошая платформа для ознакомления мира с культурой турецкой кухни. Бригады кухонь Стамбула полны энтузиазма и активности, так как знаменитая рейтинговая система ресторанов Michelin Guide недавно объявила крупнейший город Турции своим новым направлением для любителей еды. «Наша команда инспекторов давно следит за гастрономической сценой Стамбула. Они знают о качестве, зрелости и совершенстве гастрономической...

Дорого, богато, пальчики оближешь. Мы с мужем любим вкусно поесть. Поэтому, путешествуя, с особой ответственностью подходим к выбору ресторанов. Ведь еда может рассказать о стране не меньше, чем очередной музей, дворец или замок. О том, что понравилось, я пишу у себя в инстаграме. Найти действительно вкусный ресторан в новом городе легче всего с помощью международных гидов — например, «Мишлен» или рейтинг 50Best. В октябре 2022 года Мишлен предоставил первую подборку ресторанов Стамбула. Пять ресторанов...