Доброго дня! На рынке сырья для пекарен представлено огромное количество компаний. Кажется, что выбор сделать просто: цена и качество. Но нет. Приведем простой алгоритм фильтрации поставщиков. Требования к поставщикам: 1. Возможность предоставления партии для пробы. Отработайте вашу продукцию на предложенном сырье, без лишних затрат. 2. Отсрочка платежа на 2 недели. Это позволит нам запускаться без инвестиций в «склад». И заплатить за сырье с заработанных денег. Часть компаний соглашаются на такую систему оплаты без проблем...

Заведения общепита – перспективный и выгодный бизнес. Вы хотели бы им заниматься, но не знаете, с чего начать? Тогда эта статья – краткое руководство по открытию пекарни с нуля – будет Вам полезна. Магазин-пекарня...