Во время путешествий мне всегда хочется попробовать местную кухню: я считаю, что без гастрономической составляющей впечатления не совсем полные. Итальянский регион Тоскана (и столица его Флоренция) может похвастаться множеством вкусных блюд, но самое известное -- это всё-таки bistecca fiorentina. Несмотря на название, с бифштексом она не имеет ничего общего. Это стейк на косточке, который делается только из говядины особой породы. Чем-то напоминает, пожалуй, T-bone стейк, но не слишком. Попробовать его, как мне кажется, нужно обязательно...

Флоренция — популярный город среди путешественников, поэтому кафе и рестораны здесь встречаются чаще, чем достопримечательности. Но зачем тратить время на бездушные туристические заведения, когда в столице Тосканы хватает колоритных тратторий, уютных пиццерий и камерных джелатерий? А ещё во Флоренции есть впечатляющий Центральный рынок, но обо всём по порядку. Надеюсь, что во время своего путешествия ты откроешь ещё немало аутентичных ресторанчиков, а пока держи список из 10 мест, которые стоит посетить, чтобы увезти домой гастрономические впечатления о поездке...