Сегодня предлагаю поговорить про цены на еду во Флоренции. Кухня каждого региона Италии отличается от других, но некоторые гастрономические привычки итальянцев будут одинаковыми на всем «сапоге». Поговорим о том, чем питаются итальянцы, как найти бюджетные кафе и какие самые популярные блюда надо попробовать. Тоскана славится своими овощными блюдами, но Флоренция – родина знаменитого флорентийского бифштекса. Не знаю, решится ли кто-то его попробовать — оригинальный рецепт готовится с минимальным временем обжарки (то есть, с кровью)...

От традиционных ресторанов до новых заведений — вот лучшие места, где можно поесть во Флоренции © Никола Уильямс / Lonely Planet Еда, напитки и наслаждение сладкой жизнью во Флоренции никогда ещё не были такими соблазнительными и разнообразными. Шэн Цзянь Бао (жареные на пару булочки Бао) с тосканскими трюфелями. Коктейли, сочетающие городские спиртные напитки с оливковыми листьями и артишоками. Дегустационные меню на растительной основе… Конечно, в тратториях, которым уже несколько десятилетий,...