Дальян - местечко в турецкой провинции Мугла, в котором стоит побывать не только из-за возможности посмотреть на Ликийские гробницы на фоне неторопливой провинциальной Турции. Это еще и точка, где путешествие может быть действительно вкусным! Не даром, в переводе название Дальян обозначает что-то вроде "место на воде окутанное сетями". Воды здесь действительно достаточно много. Дельта реки Дальян стремится к морю многочисленными изумрудными рукавами и заводями, в которых водятся в большом количестве птицы, рыбы и черепахи...

Вы наверное и без меня знаете, что Синий Краб водится в основном в Охотском, Беренговом и Японском морях. Однако, в Турции при многих ресторанах есть своя мини ферма, где крабов просто тьма. Готовое блюдо из Синего Краба чаще всего стоит не дороже 2 долларов, что позволяет полакомится любому путешественнику. Сразу оговорюсь, что в турецких заведениях в дело пускают мелких особей, а не тех, что достигают веса 9 кг. Поэтому стоимость деликатеса в Турции относительно дешёвая. Краткая характеристика...