Бургеры, шаурма, пицца – это первое, что приходит на ум, когда наступает время обеденного перерыва. Но порой даже самая любимая еда может наскучить. Так почему бы не попробовать что-то своеобразное и экзотичное? В поисках интересных блюд я отправилась тестировать азиатскую кухню. Но не привычные суши и роллы, а суп рамен. Izakaya SoupRamen Первое место, которое я посетила, – азиатское бистро Izakaya SoupRamen. В заведении уютный интерьер: есть и мягкие стулья, и диваны, и даже барная стойка. Надо признаться, из-за названия я думала, что в меню будет только рамен, но приятно ошибалась...

В нашем городе есть пара кафе, специализирующиеся на супах. Конечно, супами сейчас никого не удивишь. Они подаются практически в любом заведении. Но относительно недавно стали появляться кафе быстрого питания, специализирующиеся на супах. Идея такая: погода холодная, может быть идет дождь, ты зашел в специальное кафе. Тебе быстренько налили вкусного, горячего супчика. Ты согрелся, пошел дальше по своим делам. В больших городах это направление развивается очень быстро. В Тюмени на данный момент работает всего пару заведений, где готовят в основном супы...