В последние дни новогодних каникул самое время для кулинарных экспериментов. В Тюменской области живут представители более 150 национальностей, и на праздники, помимо привычных общероссийских блюд, они готовят свои национальные угощения. Какие именно, в материале «АиФ-Тюмень». Новогодняя каша К ханты и манси Новый год приходит весной, в апреле. На праздничном столе самое главное блюдо - каша «Саламат», что переводится как «радость». Ее готовят из сечки и утятины. После долгой зимы, когда припасы уже на исходе, на праздник специально оставляют крупу сечку, и мужчины охотятся на утку...

Все привет! Сегодня я приглашаю вас на кулинарное путешествие в уютные просторы Казахстана, где в центре внимания – великолепное блюдо под названием бешбармак. Бешбармак – это не просто традиционное блюдо, это настоящий символ гостеприимства и дружбы, который украшает праздничные столы и собирает вокруг себя друзей и семью. Это блюдо, о котором вспоминают с улыбкой и теплом в сердце, ведь бешбармак классический несет в себе не только великолепный вкус, но и множество воспоминаний о встречах с близкими, праздниках и радостных моментах...