Бургеры, шаурма, пицца – это первое, что приходит на ум, когда наступает время обеденного перерыва. Но порой даже самая любимая еда может наскучить. Так почему бы не попробовать что-то своеобразное и экзотичное? В поисках интересных блюд я отправилась тестировать азиатскую кухню. Но не привычные суши и роллы, а суп рамен. Izakaya SoupRamen Первое место, которое я посетила, – азиатское бистро Izakaya SoupRamen. В заведении уютный интерьер: есть и мягкие стулья, и диваны, и даже барная стойка. Надо признаться, из-за названия я думала, что в меню будет только рамен, но приятно ошибалась...
В последние дни новогодних каникул самое время для кулинарных экспериментов. В Тюменской области живут представители более 150 национальностей, и на праздники, помимо привычных общероссийских блюд, они готовят свои национальные угощения. Какие именно, в материале «АиФ-Тюмень». Новогодняя каша К ханты и манси Новый год приходит весной, в апреле. На праздничном столе самое главное блюдо - каша «Саламат», что переводится как «радость». Ее готовят из сечки и утятины. После долгой зимы, когда припасы уже на исходе, на праздник специально оставляют крупу сечку, и мужчины охотятся на утку...