Японцы мастера острых ощущений. Рыба фугу, которую они готовят, наилучшее тому свидетельство. Невероятно популярное блюдо, крайне опасно. Чтобы не умереть читай статью. Хочу сказать сразу: никакого изысканного вкуса Вы не получите. Это блюдо едят с одной единственной целью - пощекотать себе нервы. Давайте все по порядку. Рыба фугу очень ядовита и содержит тетродотоксин. В процессе приготовления возхможно снижение опасного токсина кминимуму. Чтобы этого добиться японские повара учатся несколько лет и получают лицензию...

В Петербурге - есть! Мест, где вкусно поесть, в Санкт-Петербурге огромное количество, и даже существует отдельно вид туризма у нас - гастрономический. Но сегодня я не про такой вид досуга. А про обычную еду, потому и заузила целевую аудиторию в заголовке - "где поесть, если вы - турист". То есть человеку, который на ресторан, возможно, готов выделить вечера (или 1 вечер), но в большинстве своем хочет питаться достаточно быстро (время на прогулки - бесценно, а в Петербурге всегда есть что посмотреть!)...