3808 читали · 3 года назад
Говорят, что путассу - рыбка для нищих. А по мне - не хуже минтая, ещё и экономная: стоит 61 руб/кг
Как только путассу в народе не обзывают. Одни говорят - это рыбка для нищих, другие - для кошек. В общем, для тех, кто воротит нос от жареной путассу или котлет их этой недорогой рыбы, скажу так - ничем она не хуже перемороженного и водянистого минтая. Пусть это еда для экономных, и что? Я не стесняюсь сказать, что иногда её покупаю, особенно если вижу, что только привезли и крупная. Котлеты из путассу делать люблю, плюсов много у такого блюда: И жарим, и запекаем. Чистится легко, голову, хвост отрезал, хребет убрал и внутренности - и всё...
1590 читали · 2 года назад
Полушкино: где зимуют летучие мыши?
Летучие мыши – довольно многочисленные для Подмосковья млекопитающие. Здесь обитает около 13 видов рукокрылых, а 5 из них внесены в Красную книгу Московской области. Некоторые виды селятся рядом с человеком, другие, напротив, его избегают. Летучие мыши селятся на чердаках домов, в дуплах деревьев, пещерах. Несмотря на то, что даже рядом с человеческим жильем может располагаться колония в несколько десятков особей, люди могут долгое время не обращать на зверьков внимания. Летучие мыши – небольшие животные, активны в сумерках и ночью – неудивительно, что их бывает сложно заметить...