Для меня, как для туриста, важны 2 вещи в выборе общепита: чтобы было съедобно (и безопасно) и стоимость. В дорогой ресторан мы не пойдём. И, конечно, под наши желания (чтобы дешево и вкусно) не в каждом городе найдётся такой общепит. Скорее даже это редкость. И я рада, что в Петрозаводске есть такое место. Это бистро Дежавю. Находится оно в самом центре города. Последние 4 года в каждую нашу поездку в Петрозаводск мы всегда заходим в это кафе. Во-первых, цены. Это просто сказка. Мы туда ходим даже завтракать...
Каждое лето верстаю отчеты на наш WaterWay.Pro об экспедициях по Онежскому озеру. Почти все настоятельно рекомендуют посетить в Петрозаводске ресторан "Карельская горница". Почему распиаренный бренд не оправдал ожиданий, и где еще найти карельскую кухню в столице республики - читайте ниже. Куда бы не приехали - ищите местную кухню, еду и напитки. Гастрономические традиции интереснее чем музеи и памятники. Тут и национальный уклад, и способы хозяйствования, и местные растения, травы, сельскохозяйственные культуры...