Плов — слово наполненное солнцем, пряностями и ароматом Востока. Это популярное блюдо занимает одну из главных ролей в рационе большинства узбекистанцев и влюбляет в себя с первой ложки. А гостей Узбекистана, тоже хлебом не корми, но дай отведать вкусного и настоящего плова. И что уж греха таить, на данный момент его готовят повсеместно. Практически на каждой улице есть кафе и рестораны, предлагающие посетителям рассыпчатый плов, приготовленный в лучших традициях. Plov Press сделал подбородку заведений столицы Узбекистана, где готовят самый вкусный плов по мнению Интернет-пользователей...

Пройдя более 10 километров с рюкзаками за спиной по знойному, яркому и такому колоритному Ташкенту, мы порядком проголодались. Нас одолевало стойкое желание зайти в первое попавшееся заведение, в котором можно добыть узбекский плов. Ведь именно плов является самым знаменитым блюдом узбекской кухни, настоящим символом Узбекистана, силой, объединяющей людей. И ещё, нам критически важно было найти воду! Ибо за несколько часов путешествия по улицам Ташкента без воды мы довольно сильно загрустили...