Бердская, 35А. Мне понравилась кухня. Порции большие, вкусно! Съездили в тот район города за продуктами, посмотрела, запомнила, где что интересное, но от дома далеко. Не люблю далеко куда-то ездить. Даже не так. Если нужно много, то неплохо. Если за сметанкой и творогом, то пусть все-таки рядом с домом будет. Итак, кафешечка. Называется "Шеф повар." Простенькая, но есть все, чтобы правильный плов, лепешки и шашлык приготовить. Тандыр, мангал, казан- я правильно назвала? Вполне приятные столики, как в столовой...

"Сибирский" Лагман. Так готовить Лагман меня научила моя тетя. Когда мы к ней приезжали в гости, она всегда готовила Лагман, так как у нее это было "коронное" блюдо. Весь секрет оказался прост, это добавление черной редьки, именно она придаёт Лагману особенный вкус. Лапша, много мяса и овощей, а аромат какой — это обязательно стоит попробовать. Рецепт: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Мясо порежем в казане сначала обжарим мясо до испарения жидкости, добавим лук и жарим еще минуты 3 Затем заливаем водой, добавляем...