С друзьями «Чуаньюй» Мичуринский пр-т, 7, корп. 1 Во время январских каникул для восстановления здоровья и хорошего самочувствия рекомендуем приобщиться к основной гастрономической традиции Китая — хого. Что это такое? На обеденный стол устанавливают котел с кипящим бульоном (он может быть разделен на две части, в каждой из которых налит свой бульон — например, острый крепкий говяжий и прозрачный куриный). Гости могут добавлять в бульон различные продукты (слайсы говядины, овощи, филе курицы, морепродукты) и есть их по мере приготовления...

В Москве набрался смелости и отведал хаш. Тут опять тема для моего канала Удивляться разрешено. Любой читатель, увидев заголовок воскликнет: а при каких делах тут Москва? Ну как же! Наша страна многонациональна. А еще, если гуляешь по ВДНХ, то тут уж точно можно приобщаться к кухням различных народов. Вот и я такое сделал. Тем более, что очень давно хотелось отведать блюдо с таким ёмким и значимым названием – Хаш. Читал много о нём в интернете. Спрашивал у знакомых поваров. Получается, что в основном это блюдо армянской кухни...