Московские рестораторы предлагают отведать блюда со всего света. Большой популярностью пользуются стейкхаусы, которые набирают полную посадку. На что обратить внимание при выборе мясного ресторана, читайте в этой статье. Любой ресторан держится на трех китах: кухне, обслуживании, интерьере. Для стейкхауса особенно важен процесс приготовления блюд. Мясо требует наличия гриля и специального оборудования, которое позволит стейкам сохранить сочность и добиться потрясающей корочки. Хороший ресторан видно сразу...

Когда хочется простого и понятного стейка или кебаба, редакция Time Out отправляется в один из этих девяти ресторанов. И пусть вашей проблемой в этот вечер будет только то, какую прожарку мяса выбрать! «Тоттори» Ресторан «Тоттори» — настоящий уголок Японии в Москве, в котором подают главный деликатес Страны восходящего солнца — знаменитый стейк Вагю А5 максимальной степени мраморности из префектуры Кагосима, как и принято в лучших японских заведениях. Здесь используют нестандартные отрубы и способы подачи, чтобы сделать вагю-меню доступным каждому...