Необычная концепция от эпатажного блогера, заново прославляющая формат отечественной еды на бегу. Кафе «Борщ» (Москва, ул. Маросейка, 10/1с1) открылось в бесконечном ряду разномастных магазинов и ресторанов в районе Китай-города. Уже с порога здесь сулят бюджетные цены и абсолютно новый формат блюд, запатентованный не просто блогером, а шеф-поваром с семнадцатилетним опытом работы. Звучит интригующе, не так ли?! Рейтинг на Яндекс.Картах — 4,9 (на основе 39 оценок). Первые отзывы сообщают: «Красиво,...

Один из самых высоких ресторанов в Европе, пообедать в котором крайне сложно, если вы до ужаса боитесь высоты. О своей боязни я вспомнила, поднимаясь в ресторан Sixty (Москва, Пресненская наб., 12) на 62 этаж с панорамными окнами и крышей. Но желание оценить очередной борщ оказалось выше Москвы-Сити. В меню известный суп заявлен скромно, как просто борщ, и о его составляющих приходится лишь догадываться. На деле всё не так просто, как кажется. «‎Борщ готовится на говяжьей рульке, бульон на которой варится предварительно 8 часов»‎, - рассказывает шеф-повар Сергей Кондаков...