Любопытный факт: чем больше человечество отдаляется от природы, тем сильнее его тянет назад «к корням». Доказательство тому - неумолимо растущая мода на блюда из дичи. А все потому, что только в лесу теперь и можно достать его - натуральное, свежее, а главное - настоящее мясо...

Привет путешественникам и всем тем кто собирается посетить столицу Арктики - город Мурманск! При планировании своей поездки кроме осмотра основных достопримечательностей города, в развлекательную программу входило посещение ресторанов с местной кухней. Начитавшись вкусных отзывов мне до жути захотелось крабов, гребешков и оленины! Проштудировав меню местных ресторанов, я немного умерила свой пыл, так как ценник на всё это был заоблачный почти везде. Московский был ценник. Или даже выше. Но! Котлет...