Первый раз я побывал там в 2018 году. В то время существовал запрет на вылов главной местной жемчужины - омуля. Тем не менее, волей случая мне удалось его попробовать. Прилетать в Иркутск я должен был с Пхукета. Об этом узнал мой товарищ, у которого в этом прекрасном городе проживал сослуживец Лёха и свёл нас контактами. Списались и договорились на бартер - я привожу манго и маракуйю, с него же кило омуля. Оказалось, для жителей Иркутской области был разрешен любительский вылов в небольших объемах до 5 кг на человека...

Всю дорогу, пока мы ехали до Иркутска, представляла себе, как буду лакомиться байкальской рыбой:) И как только заселились в отель, пошла расспрашивать у девочек на ресепшене, где в городе можно купить омуля по приемлемой цене. В прошлом году в одном из городков, расположенного на трассе вдоль Байкала купили омуля горячего копчения -300 руб за хвост. Но за такую цену не объешься, а так, только подразнишь вкусовые рецепторы. Девочки на ресепшене уверили меня, что на Центральном рынке Иркутска килограмм омуля стоит максимум 450 руб...