Этот суп из “Том-ям бара” в Гринвиче превзошел мои ожидания! Когда бываю в Екатеринбурге, всегда иду на 3-й этаж в Гринвич, где фудкорт ESTORY. Традиционный Том-ям с креветками - мой приоритет. И ничего другого не хочется пробовать, т.к. боишься, что остальное будет не так великолепно! Именно в этом супе, именно из этого бара, есть все необходимые для тайского супа специи: галангал, лемонграсс, каффир. Именно целый лист кафрского лайма (каффир), корешок галангала с тонким послевкусием эвкалипта и хвои, лимонная трава (стебелёк лимонграсса) - признак настоящего правильного тайского Том-яма...

Хотите на мгновение оказаться в солнечном Тайланде и погрузиться в атмосферу Азии, не выезжая за пределы Северной столицы? Тогда рекомендуем отправиться в места, где подают настоящий Том-Ям! Том-Ям — это самый популярный тайский суп с насыщенным острым вкусом и морепродуктами. Само название в переводе с оригинального языка означает "Том" - Варить и "Ям" - смесь специй. 23 марта 2021 года тайское правительство утвердило заявку на внесение Том-Яма в список мирового наследия ЮНЕСКО. Собрали для Вас...