Первая в Алтайском крае раковарня «Где раки» открылась в Барнауле 29 сентября. На открытии побывали корреспонденты altapress.ru, выяснившие, где же зимуют алтайские раки. Редакция рекомендует. Подпишитесь! Телеграм, ВКонтакте Фермерские раки Речь не о диких раках, а о тех, которых разводят на специальной ферме, тоже, к слову, первой в регионе. Как рассказала ее владелец Евгения Рубцова, кухня здесь открытая, рака посетителю приносят живого, только что выловленного, и он может наблюдать, как его готовят...

В Барнауле признали уникальным промышленный опыт разведения раков. Как сообщили в пресс-службе городской администрации, накануне ферму посетили замглавы администрации города по экономической политике Сергей Рябчун и председатель городского комитета по развитию предпринимательства, потребительскому рынку и вопросам труда Наталья Кротова. «Раковая ферма Алтая» - это единственное в Сибири предприятие по выращиванию раков. Компания открылась два года назад и даже представляла свой опыт на международной конференции в Астрахани, где ее опыт признали уникальной...