Там есть, что посмотреть - это и Старый Город Ичери-шехер, и современные футуристические здания и сооружения, которые особенно хороши в ночных огнях. Что неизменно в Баку - это вкусная азербайджанская еда, и гастротуристам тут раздолье. И несомненно радушие и тёплый приём гостей столицы, ты в Баку, как дома. Сегодня я поведу вас в ресторан "Firuze", который занимает 2 место среди ресторанов в Баку в рейтинге одного известного туристического портала, и это была первая причина, по которой мы направили свои стопы после долгой прогулки туда...

Модное слово «фьюжен» лучше всего подходит, чтобы охарактеризовать бакинскую кухню, сформировавшуюся под влиянием разных кулинарных культур. Вам потребуется: • 200 г осетрины • 20 г пасты из алычи • 100 г лука • 1 болгарский перец • 1 стручковый перец • 1 помидор • 40 г альбухары • 20 г ягод барбариса • 100 г картофеля • 20 г петрушки • 150 мл оливкового масла для жарки • соль, перец по вкусу Способ приготовления: Смажьте рыбу пастой из алычи, поджарьте. Отдельно в большой сковороде поджарьте картофель, лук, перец и альбухару...