Бурятская кухня - уникальный гастрономический баланс между восточными и западными традициями. Этот кулинарный феномен появился на пересечении культур, что отразилось в его богатом и разнообразном меню. Буряты - один из кочевых народов Центральной Азии, и их кухня претерпела влияние соседних наций - тюркских, монгольских, китайских. Важное значение имели географические условия и преимущественно степной образ жизни, благодаря которому мясные блюда стали фундаментом этой кухни. Основными продуктами в бурятской еде являются мясо, преимущественно крупного рогатого скота и овец, а также молоко...

Представляем список заведений в Ереване, где можно поесть не только вкусно, но недорого, ну или дешево и вкусно. Составлено на основании отзывов пользователей в Телеграм-каналах. Karas армянская сеть столовых. Кухня в основном домашняя, но есть и фастфуд. По будням есть комплексные обеды за 1300-1650 драмов, а в среднем блюда стоят 1500-2000 драмов (230-300 рублей). Неплохие супы и горячее. Многие заведения сети работают допоздна. Отзыв: ужинал в Karas (статуя Гая), взял свиное бедро с картошкой,...