Весной анапские рынки начинают оживать. С первыми теплыми лучами солнца появляются первые отдыхающие. Ходят прицениваются, торгуются: «Редиска вижу червивая, два пучка за 30 возьму, все равно обрезать придется половину», «Укроп у вас вялый какой-то, не прошлогодний?» Из кафешки потянуло ароматом жареной барабульки и сразу выстроилась очередь из желающих полакомиться местным деликатесом. «Артур, какой у вас кляр интересный, научите?» — меня тут уже знают и по секрету делятся разными местными рецептами...