Флоренция — популярный город среди путешественников, поэтому кафе и рестораны здесь встречаются чаще, чем достопримечательности. Но зачем тратить время на бездушные туристические заведения, когда в столице Тосканы хватает колоритных тратторий, уютных пиццерий и камерных джелатерий? А ещё во Флоренции есть впечатляющий Центральный рынок, но обо всём по порядку. Надеюсь, что во время своего путешествия ты откроешь ещё немало аутентичных ресторанчиков, а пока держи список из 10 мест, которые стоит посетить, чтобы увезти домой гастрономические впечатления о поездке...

Сегодня предлагаю поговорить про цены на еду во Флоренции. Кухня каждого региона Италии отличается от других, но некоторые гастрономические привычки итальянцев будут одинаковыми на всем «сапоге». Поговорим о том, чем питаются итальянцы, как найти бюджетные кафе и какие самые популярные блюда надо попробовать. Тоскана славится своими овощными блюдами, но Флоренция – родина знаменитого флорентийского бифштекса. Не знаю, решится ли кто-то его попробовать — оригинальный рецепт готовится с минимальным временем обжарки (то есть, с кровью)...