Одной из причин почему я поехал в Узбекистан? - это кухня этой замечательной страны. Поверьте - это не тот плов, манты и самса, что мы едим дома в России. В своих путешествиях я всегда стараюсь питаться подальше от туристических зон, в кафе где едят местные жители. Ведь кто как не они знают. что в данном кафе вкусная еда (если она будет не вкусной они уйдут в другое место) А в туристические зонах поставлено все на поток и не всегда в этих кафе совпадает КАЧЕСТВО еды и его КОЛИЧЕСТВО. Таких вкусных мантов я действительно никогда не ел...

Я в восторге от узбекской кухни! Есть понятие "Гастрономического туризма". Думаю, именно Узбекистан в рейтинге таких стран должен быть в числе первых мест. И именно в номинации "цена-качество". Лепёшки из тандыра- горячие, тают во рту, а пахнут-о-о-о!!! Если вы пробовали их у нас - знайте, ничего общего, там в 1000 раз вкуснее. Две недели в Узбекистане стоили мне почти 3 кг прибавки в весе. Я не знаю, в чём дело, в чём секрет. Сейчас в каждом российском городе есть кафе узбекской кухни. Но ничего...