Собрав лисички в лесу, вы предвкушаете вкусное блюдо на ужин. Но вот беда! Блюдо готово, а лисички почему-то горчат. Делимся рабочими способами, как убрать горечь у жареных и замороженных лисичек. Почему они горчат Как заготавливать, чтобы не горчили Но если горечь осталась после обработки, то вот способы под каждую ситуацию. Как избавить от горечи замороженные и сушеные грибы Способы для сушеных и замороженных грибов — одинаковые...

М-мм, лисички! Как и все культивируемые грибы, лисички являются отличной составляющей диетического меню: во-первых, они низкокалорийны и практически не содержат углеводов, имея при этом богатый витаминно-минеральный состав и высокое содержание пищевых волокон. Во-вторых, лисички вкусные и способны приятно разнообразить меню, украсив практически любое блюдо. Наконец, в отличии от тех же шампиньонов, наличествующих круглый год, сезон этого продукта слишком короток (сушеные и замороженные грибы не в счет), чтобы упускать такую возможность...