Путешествие - это не только знакомство с новыми местами и достопримечательностями, немаловажную роль для многих имеет и гастрономическая составляющая, не так ли? Побывали мы недавно в Беларуси и были покорены местными разносолами! Национальные блюда, которые подавались на стол еще несколько веков назад, и сегодня очень популярны в этой стране. Расскажу вам, куда в Минске стоит обязательно заглянуть, чтобы познакомиться с белорусской кухней. Я уже рассказывала вам о Великом княжестве Литовском -...

Цеппелины – традиционное блюдо литовской кухни, готовящееся из картофеля и мяса. Своё название они получили ещё в начале ХХ в. от своего внешнего вида. По форме они напоминали дирижабли-цеппелины. На стол это блюдо подаётся с отдельно приготавливаемым соусом. Для фарша: - свинина – 200г, - лук-репка – 1 головка, - чеснок – 1 зубец, - соль, перец – по вкусу. Для теста: - картофель варёный – 100г, - картофель сырой – 300г, - крахмал картофельный – 3 ст. лож., Для соуса: - бекон или копчёное сало – 50г, - лук-репка – 1 головка, - сметана – 3 ст...