4489 читали · 4 года назад
Корюшка пошла – в Петербурге начался сезон знаменитой рыбки: как ее готовят и почему так любят
Если говорить о символах Петербурга, то ее несомненным съедобным специалитетом будет корюшка. Петербуржцы говорят, если не попробовал корюшку в Петербурге, то считай, что приезжал напрасно. С корюшкой связаны две городских легенды. Считается, что корюшку любил Пётр I, называл её царь-рыбой и всячески популяризировал. Он даже в 1705 году издал указ о поддержке рыбаков, ловивших корюшку. После основания города невская корюшка стала рыбой-кормилицей для растущего населения северной столицы. Вторая легенда рассказывает, что именно корюшка помогла выжить многим блокадникам...
5486 читали · 5 лет назад
Ловля корюшки с дамбы в окрестностях Кронштадта
Почти середина января, а зима в наши края пока не пришла. Местами лед, в общем-то, есть, но, я решил обойтись без дальних поездок, или ладожских приключений. Пару дней назад опять поехал с донной снастью половить с дамбы корюшку. Благо и прогноз погоды к этому располагал. Синоптики пообещали в первой половине дня слабый ветерок и даже немного солнышка. Так и случилось, утро вообще было прекрасным. Прекрасным для рыбаков, но не для рыбы :) Что-то все же корюшке не нравилось, клёв был - так себе. А через пару часов после начала рыбалки на залив опустился туман...